Was man mit Liebe macht, macht man auch gut.

Seit August finden Sie uns auch in Hinterglemm direkt bei der Zwölferkogel-Bahn – mit allem, was das Brotliebhaber-Herz begehrt. Ob für den Gipfelstart oder den Genuss zwischendurch: Wir sind täglich ab 6 Uhr für euch da.

Öffnungszeiten:
MO–SA: 06:00–18:00 Uhr, SO: 06:00–12:00 Uhr.

direkt bei
der Talstation
12er KOGEL Bahn
Zwölferkogelweg 121
5754 Hinterglemm
UNSERE PRODUKTE

sind ausnahmslos Originale. Wenn man etwas wirklich Gutes und Authentisches zu bieten hat, dann muss man nichts dazu erfinden. Reine Handarbeit kombiniert mit hochwertigen Mehlen von regionalen Betrieben ergibt die absolute Frische unseres Sortiments. Weil wir handwerklich produzieren, können wir unseren Kunden eine bunte und reichhaltige Vielfalt an Brot- und Gebäcksorten, Mehlspeisen, Torten und hausgemachtes Teegebäck präsentieren.

UNSERE WERTE

Altbewährtes braucht Mut und Ideenreichtum. Gutes muss besser und mit Neuem ergänzt werden. Günther Katschner und sein Team bleiben niemals stehen, sondern entwickeln ihre Produkte und den Service stetig weiter. Dabei behalten sie stets im Fokus: aktuelle Trends und die Wünsche der Kunden. Service und Menschlichkeit ist selbstverständlich auch eine Frage der Einstellung.

Auch Nachhaltigkeit und Regionalität werden in unserem Bäckereibetrieb aktiv gelebt durch unsere ökologisch geplanten Räume, regionalen Partnerbetriebe und E-Lieferautos.

Für die Umsetzung eines umfassenden, klimarelevanten Neubau-Konzepts und umweltfreundliches produzieren verlieh umwelt service salzburg der G7 Projekt GmbH und der Bäckerei Katschner das umwelt blatt salzburg 2022 in der Kategorie „zukunftsorientiert bauen & wirtschaften“.

Wir sind ausgezeichneter klimaaktiv Projektpartner und arbeiten laufend an der Verbesserung der Energieeffizienz in unserem Betrieb.